El guiso colombiano es, sin duda, un plato de la tradición nacional. Esta deliciosa sopa, nacida de la región andina, puede preparar con tres variedades de tubérculos, aves, maíz y hierbas aromáticas. El sabor distintivo, enriquecido por el almojábana y el {crema de leche|nata|crema), brinda una oportunidad sabrosa excepcional que simboliza e… Read More

El mondongo venezolano es un plato tradicional que delicia a todos los paladares. Con su sabroso caldo, preparado con ingredientes, y el mondongo bien cocido hasta quedar suave, este plato ofrece una experiencia culinaria inolvidable. Cada familia tiene su propia manera para preparar el mondongo, heredandose de generación en generación. … Read More